Поешьте наваристой кашки (№1)

В ночь с 13 на 14 января ежегодно происходит маленькое чудо, - Новый год снова стучится к нам в дверь. Точнее, Старый Новый год.
Россия перешла на новый стиль в числе последних стран -  в 1918 году. Припозднились не случайно. Ведь мы - страна Сатурна, самой медленной из классических планет. Поэтому все нововведения у нас откладываются до того момента, когда их уже нельзя не сделать. Любопытно, что  Старый Новый год больше всего празднуют жители Сибирского, Уральского и Дальневосточного округов. Именно на эти регионы России сильное влияние оказывает Сатурн.

Со Старым Новым годом связано много обычаев и традиций. Особое место занимал обряд варения каши. Совершался он в ночь с 13 на 14 января по новому стилю. Старшая женщина в доме ровно в два часа ночи приносила из амбара крупу, а старший из мужчин - воду из реки или колодца. Крупа и вода стояли на столе до тех пор, пока не истопится печь, и до них никто не дотрагивался, чтобы не отпугнуть судьбу. Далее вся семья садилась за стол, и старшая женщина, размешивая кашу, причитала: «Сеяли, растили гречу все лето; уродилась каша греча и крупна, и румяна; звали-позывали нашу гречу во Царьград побывать, на княжеский пир пировать; дожидали у каменных врат; встречали гречу князья и бояре, сажали гречу за дубовый стол пир пировать, и приехала наша греча к нам гостевать». После этого все вставали из-за стола, а хозяйка с поклоном ставила кашу в печь. Если поспевшая каша выползала из него - это предвещало беду всему дому. Если была наваристой, значит, будет и счастье, и урожай.

Особый обряд был связан с «хождением по домам». Обязательным угощением для гостей в эту ночь являлись пироги, вареные свиные ноги и вообще все изделия из свинины, так как Василий известен на Руси как свинятник - покровитель свиной пищи.

Нередко под Старый новый год происходят очень странные события,  когда люди вдруг открывают в себе и окружающих доселе неизвестные стороны характера и у них происходит как бы раздвоение личности. Возможно, это обусловлено и тем, что сам Старый Новый год - это некое раздвоение одного праздника, а возможно, и зовом далеких предков, которые именно в эту ночь встречали когда-то Новый год. Но факт остается фактом: что-то необычное в эту ночь в людях все-таки происходит. Этот феномен подметил драматург Михаил Рощин, который написал пьесу «Старый новый год», по которой Олег Ефремов поставил во МХАТе одноименный спектакль.

Под Старый Новый год в двух семьях, живущих в квартирах, расположенных одна под другой, одновременно происходят странные события, в центре которых оказываются главы семей - Петр Себейкин и Петр Полуорлов. Старо-новогодней ночью они устраивают бунт против своих жен, но под утро, оказавшись в бане, герои пьесы начинают все видеть в истинном свете...

Тем же, кто очень весело и бурно встретит Старый Новый год, мы посоветуем воспользоваться древним обычаем и встретить утро хорошей наваристой кашей, в которую положить большой кусок масла (для умасливания печени, утомленной ночными возлияниями). И теперь уже окончательно признать, что 2008 год  наступил!